La phrase

« Défendre le pouvoir d’achat de nos clients et la rémunération des producteurs n’est pas incompatible. Il ne faut pas opposer les deux. Nous avons la volonté de rendre les aliments de qualité accessibles à tous. Nous voyons bien qu’en fin de mois, le prix du panier moyen s’écroule. Mais nous demandons à nos fournisseurs de valoriser le lait à 375 € pour leurs livreurs. Cette exigence vaut aussi pour notre laiterie de Saint-Père. »